ATTiS – Wir kämpfen für Tiere!

Aktionsgemeinschaft der
Tierversuchsgegner
und Tierfreunde
in Schwaben e.V.

Gebackene Pflaumen mit Tahin-Vanille-Creme und Pistazien

Gebackene Pflaumen mit Tahin-Vanille-Creme und Pistazien

Pflaumen werden beim Backen besonders aromatisch: Die Früchte werden weich und saftig, ihre Süße konzentriert sich und an den Schnittflächen entstehen leichte Röstaromen. Dazu kommt eine cremige Mischung aus Tahin, Vanille und pflanzlichem Joghurt, die mit ihrer leicht herben Sesamnote einen spannenden Gegenpol zur Frucht bildet. Geröstete Pistazien sorgen für etwas Biss und eine nussige […]