ATTiS – Wir kämpfen für Tiere!

Aktionsgemeinschaft der
Tierversuchsgegner
und Tierfreunde
in Schwaben e.V.

Erdbeer-Basilikum-Panna-Cotta mit schwarzem Pfeffer

Vegane Erdbeer-Basilikum-Panna-Cotta mit Erdbeeren, Basilikum und schwarzem Pfeffer

Erdbeeren und Basilikum kennt man eher aus Salaten oder herzhaften Kombinationen. Als Dessert funktioniert das Duo aber mindestens genauso gut: Die Erdbeeren bringen Fruchtigkeit und leichte Säure, Basilikum eine frische, fast würzige Note. Ein Hauch schwarzer Pfeffer verstärkt das Erdbeeraroma zusätzlich, ohne dass das Dessert scharf schmeckt. Bei dieser veganen Erdbeer-Basilikum-Panna-Cotta steckt die Erdbeere nicht […]